čtvrtek 12. září 2013

Projekt 365 - Den 215 - Bezinkový likér

Po návštěvě Přerova se člověk nenudí...A to byla ještě smaženice.
Našla jsem si recepty na internetu a zkombinovala: 2 litry otrhaných a omytých bezinek jsem 15 minut vařila s litrem vody. Pak jsem bezinky přecedila /šlupky co mi zbyly jsem si schovala do lednice a dokud budou k použití, budu si je dávat do ranního mysli./ Do šťávy, kterou jsem přecedila jsem přidala 1kg cukru a 6 lžic uvařené silné kávy. Pak jsem vše povařila ještě 5 minut, po vychladnutí přilila půl litru rumu a naplnila do sklenic. Jardu jsem upozornila, že to je medicína NA KAŠEL. Né na pití. Hned večer jsme začali  trošku pokašlávat. Tak jsme medicínku hned ostestovali. A během pár minut - po kašli ani památky. Zázrak!