Dnes dojídám úžasný mrkvový dort, který Míša přivezla Tomáškovi k narozeninám.
Míša ve dveřích: Ahoj mami, udělala jsem ten mrkvový dort...
Jarda /nemá moc rád zeleninku/:
To si děláš pr..., a já se od rána těším na dort!
A pak snědl dva kousky ani nemrkl...
Recept:
300g špaldové celozrnné mouky
200g třtinového cukru
1 vanilkový cukr
2 a půl lžicky kypř. prášku
200g rozpuštěného másla nebo 200 ml oleje
300-500 g najemno nastrouhané mrkve
200g mletých ořechů
5 vajec
Citronova kůra
Lžička strouhaného zázvoru
250g tvarohu
350g lučiny nebo jiného krémového sýra
150 g cukru nebo 4 lžíce medu
1 vanilkový cukr
Citronová kůra a citronová šťáva podle chuti
Trouba na 180C
Smíchat mouku s kypř. práškem. Vyšlehat vejce, po minutě do nich zašlehat cukry a a pak máslo. Promíchat obě směsi dohromady a přidat ořechy a mrkev, zázvor a citronovou kuru. Pečeme asi 60 minut.
Na krém vyšlehat všechny suroviny. Po vychladnutí dort rozříznout a půlkou krému namazat, přiklopit a pomazat ho zbytkem krému.
MŇAM MŇAM MŇAM!!!
