sobota 1. června 2013

Projekt 365 - Den 113 - Malinový koláč za pár minut

V Lidlu měli ve slevě zmrazené maliny /ale i jahody a lesní směs/. Všechno ve velmi dobré kvalitě. V lednici zůstal bílý jogurt, na který už nikdo neměl chuť, tak šup s ním do koláče:
Rozmixovat 2 vejce, 500 ml bílého jogurtu, 150 g cukru. /dala jsem 100 g hnědého a 2 lžíce javorového sirupu a 1 vanilkový cukr/. Pak přidat 200 g polohrubé /špaldové/ mouky/ a půl prášku do pečiva.
Vše rozmíchat, nalít na vymazaný nebo papírem vyložený vyšší plech. Naskládat maliny /předem nechat rozmrznout/. Sáček z Lidlu je 400g, stačilo mi to akorát.
Na závěr posypat drobenkou: 80g másla, 80g cukru, 200g polohrubé mouky. Péct cca 30 minut na 180 stupňů.
Je výborný k mátovému čaji!