10 středních žampiónů, 1 malá cibule, 1 tvarůžky.U žampionů uříznete nožičky, nakrájíte je na malé kousky. Na pánvi osmahnete cibulku, přidáte nožičky, okmínujete, osolíte a podusíte do měkka. Do vychladlé směsi přidáte nadrobno nakrájené tvarůžky, promícháte, můžete přidat i nějakou bylinku. Směsí naplníte hlavičky žampiónů.
Dáte na gril nebo do trouby, cca 15 minut. Je dobré použít grilovací misku nebo pečící papír, při pečení může z hlaviček žampiónů vytékat voda.
